Ultimamente no he podido escribir mucho por que he empezado a trabajar en un restaurante vegetariano situado en el centro de Valencia.
Si buscais un sitio tranquilo donde disfrutar don tus amigos y tu familia es un sitio perfecto. La carta es muy variada y podéis cenar perfectamente por entre 20 y 25 euros por persona.
Pese a que es un vegetariano y pueda parecer que solo podremos comer lechuga y tofu, la variedad de ingredientes, de sabores y de técnicas (que aúna desde cocina oriental a americana pasando por árabe) harán que en ningún momento echéis de menos la carne.
También podéis tomar unas copas o cenar de picoteo con unas deliciosas bravas con salsa casera o un guacamole realmente fresco.
Restaurante Copenhagen
Literato Azorín 8
46006 Valencia
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