9 mar. 2012

Dip de queso cheddar y pollo!

Dip de queso cheddar y pollo!


Hoy es viernes, y como cualquier viernes es día de empezar a relajarse de cara al fin de semana, podéis por ejemplo, invitar a unos amigos a casa a ver una película. Por eso os traigo un dipeo perfecto para estar delante de la tele todos juntos tomando una cervecita. Esta preparado a base de pollo, queso y salsas y la verdad es que está deliciosa....

Ingredientes:

220 gr. de queso cremoso tipo filadelfia
250 gr. de pollo cocido y desmenuzado
1 tacita de salsa barbacoa
1/2 tacita de salsa ketchup
Queso cheddar rallado (todo el que queráis)
Nachos para coger la salsa

Preparación:

Precalienta el horno a 180ºC. Mientras en un bol bate el queso filadelfia con las otras 2 salsas hasta que quede una mezcla homogénea. Coge el pollo que ya tienes cocido y desmenuzado y agrégalo a la mezcla de salsas y mézclalo bien. En un bol que aguante el horno unta un poco de aceite y pon la mezcla de pollo dentro. 
Lleva el bol al horno durante unos 15 minutos. Sácalo, espolvorea el queso cheddar por encima y vuélvelo a meter al horno durante unos 10-15 minutos hasta que el queso esté bien fundido.
Sirve la salsa bien caliente junto con los nachos y a disfrutar!

Fdo: Mr.Dinner



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